为激发儿童探索科学的兴趣，增进亲子家庭互动，近日，江北新区顶山街道龙虎巷社区组织辖区亲子家庭开展了“神奇的紫甘蓝”科普活动，通过趣味实验揭秘紫甘蓝变色的奥秘，感受科学的神奇魅力。

活动伊始，孩子们通过图文并茂的科普短片，了解到紫甘蓝中蕴藏着一种天然色素——花青素，志愿者用通俗易懂的语言讲解花青素的特性。在了解了紫甘蓝变色的原理后，孩子们迫不及待地开始动手制作自己的花青素变色作品。他们选择自己喜欢的酸碱试剂，滴入紫甘蓝水中，观察并记录下每一次颜色变化的过程。有的孩子还发挥创意，用变色后的紫甘蓝水绘制出一幅幅独特的画作，将科学的魅力与艺术的创意完美融合。

此次“玩转科学 ‘童’样精彩——神奇的紫甘蓝”活动不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中学习到了科学知识，还激发了他们对科学的兴趣和好奇心。通过动手实践，孩子们不仅直观感受了酸碱反应的奇妙，更在实践中培养了观察力和探索欲。