
为弘扬中华优秀传统文化,营造喜庆祥和的节日氛围,拉近邻里距离,1月15日,浦口区高旺社区新时代文明实践站内欢声笑语、暖意融融,一场以“年味十足暖人心巧手包饺迎新春”为主题的美食工坊活动正在这里火热进行,社区居民、志愿者、网格员及辖区老人们欢聚一堂,共迎新春佳节的到来。
活动当天,社区工作人员早早准备好了新鲜的肉馅、韭菜、白菜等食材以及面粉、擀面杖等工具。上午九点,活动正式开始,社区里的“巧手阿姨”们率先上阵,现场示范如何调出鲜美的馅料、如何擀出中间厚边缘薄的面皮,以及如何捏出月牙形、麦穗形等不同样式的饺子。在阿姨们的耐心指导下,居民们也纷纷动手尝试,从一开始的手忙脚乱到逐渐掌握技巧,大家边包边聊,分享着各自家乡过年的习俗和包饺子的小窍门,现场气氛温馨而热烈。
此次包饺子活动,不仅让社区居民在动手实践中传承了传统民俗,感受到了浓浓的年味,更在互帮互助、共享美食的过程中,增进了邻里感情,传递了社区温情,为即将到来的新春佳节增添了喜庆祥和的气氛。高旺社区将继续以传统节日为契机,举办更多丰富多彩的文化活动,不断提升居民的幸福感和归属感。
供稿丨浦口区妇联
编辑丨张萍
主编丨羊娴
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